1.受消費(fèi)升級(jí)影響，包裝趨向品牌化和系列化
烘焙市場(chǎng)潛力巨大，但同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，此種環(huán)境下，產(chǎn)品必須要有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力的包裝即品牌化的包裝，使外帶包裝的識(shí)別度更高。所謂品牌化包裝就是包裝要體現(xiàn)企業(yè)的品牌定位，包裝要遵循品牌理念，保持一致和持續(xù)。包裝首先是品牌理念的體現(xiàn)，用何種色彩，展示何種調(diào)性，都是品牌理念要求的。
包裝的系列化設(shè)計(jì)是指一個(gè)企業(yè)對(duì)自己同一品牌不同品種的產(chǎn)品采用統(tǒng)一而又有變化的包裝設(shè)計(jì)。系列化的包裝往往在色彩上具有統(tǒng)一性，然后根據(jù)不同產(chǎn)品的特性，在特定的同一位置進(jìn)行色相、純度、明度的變化。協(xié)調(diào)中有差異，統(tǒng)一中有變化。統(tǒng)一的包裝策略是整合營(yíng)銷(xiāo)傳播的一個(gè)重要體現(xiàn)。
2.受消費(fèi)需求影響，包裝趨向廣告化和安全化
包裝相對(duì)消費(fèi)者而言應(yīng)該起到了解產(chǎn)品信息和保護(hù)產(chǎn)品安全的作用。通過(guò)包裝實(shí)現(xiàn)傳遞產(chǎn)品信息的作用即廣告化包裝，只有解決了這一問(wèn)題，才能讓包裝真正釋放出它的價(jià)值，在保證安全的基礎(chǔ)上，貼近消費(fèi)者的生活，讓消費(fèi)者在拿起產(chǎn)品的那一刻，直接能從包裝圖案與信息中了解產(chǎn)品。而包裝的安全性設(shè)計(jì)主要表現(xiàn)在以下方面：保護(hù)性能設(shè)計(jì)，包括防潮、防震、防漏、防碎、防擠壓等；方便性能設(shè)計(jì)，包括要方便店面陳列、銷(xiāo)售，方便顧客攜帶、使用等；推銷(xiāo)性能設(shè)計(jì)，即無(wú)須銷(xiāo)售人員的介紹或示范，顧客只憑包裝畫(huà)面圖文的“自我介紹”就可以了解商品，從而決定購(gòu)買(mǎi)。包裝圖案的設(shè)計(jì)手法，則要求以簡(jiǎn)單的線條、色塊搭配合理的色彩等給消費(fèi)者留下深刻的印象。
此外，小份額及單份小吃的烘焙小包裝能夠滿足消費(fèi)者對(duì)可控制分量的特別喜好及便攜式小吃的需求。雖然小包裝有著更高單位成本，但相較于其便利性，小份額包裝的形式有著巨大的發(fā)展前景。
3.受消費(fèi)人群影響，包裝趨向個(gè)性化和時(shí)尚化
面包、蛋糕類(lèi)包裝只有充分把握好消費(fèi)者的心理，更多地融入創(chuàng)意、趣味、時(shí)尚等元素，才能迎合消費(fèi)者喜好、滿足消費(fèi)者需求，進(jìn)而做好市場(chǎng)細(xì)分，針對(duì)各類(lèi)型人群的消費(fèi)特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行包裝創(chuàng)意的開(kāi)發(fā)，比如兒童喜歡可愛(ài)的卡通、年輕人渴望浪漫的情調(diào)、主婦們鐘愛(ài)溫馨的氛圍，只有讓包裝個(gè)性化鮮明，從而能更好地激發(fā)和打動(dòng)消費(fèi)者。
色彩斑斕的烘焙包裝是一道亮麗的風(fēng)景線，也是烘焙產(chǎn)品的一個(gè)重要時(shí)尚元素。時(shí)尚，是現(xiàn)代人所追求的，無(wú)論男女或老少，都需要時(shí)尚與潮流的包裝來(lái)滿足自身某種心理的需求，例如，年輕人用于標(biāo)榜自身的個(gè)性與張揚(yáng)，而老年人則追求年輕心態(tài)。因此，時(shí)尚化始終成為消費(fèi)者心理驅(qū)動(dòng)下的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)，影響著烘焙食品包裝的發(fā)展與改進(jìn)。
4.受消費(fèi)理念影響，包裝趨向人性化和環(huán)?；?/p>
未來(lái)烘焙包裝將與烘焙產(chǎn)品結(jié)合更加緊密，以立體規(guī)格型發(fā)展、顏色和圖案更加富有創(chuàng)意和新潮感，烘焙包裝也會(huì)充分考慮產(chǎn)品展示、攜帶等多種需求、更加實(shí)用，以增加對(duì)顧客的吸引力。因此，包裝的人性化考量亦是包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，它是zui容易做到的細(xì)節(jié)，恰恰也是zui容易被忽略的細(xì)節(jié)。人性化的包裝設(shè)計(jì)與生產(chǎn)必須符合以人為本的原則，在包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)上、包裝材料的選擇上以及包裝上的警示語(yǔ)，包裝的使用便捷性能，都必須具有周全的考慮，促成產(chǎn)品與人之間的和諧，zui終有效地推動(dòng)消費(fèi)者作出購(gòu)買(mǎi)的決定。
同時(shí)包裝的環(huán)?；呛姹盒袠I(yè)企業(yè)必須遵循的社會(huì)責(zé)任，也是消費(fèi)理念進(jìn)步的一個(gè)標(biāo)志。以紙和紙板為基材的紙型包裝，具有低成本、節(jié)省資源、易于機(jī)械加工、更環(huán)保、無(wú)污染、便于回收、再生利用等優(yōu)點(diǎn)。另外，隨著造紙工藝的進(jìn)步，紙材從傳統(tǒng)單一向品種多元化、功能專(zhuān)業(yè)化方面發(fā)展。包裝設(shè)計(jì)師可以恰當(dāng)?shù)乩眉埐牡奶匦?，?chuàng)造烘焙包裝紙型。烘焙食品包裝進(jìn)入紙包裝時(shí)代，紙質(zhì)包裝也為烘焙食品安全提供保障。錦一食品包裝機(jī)械為您介紹。
